Какие овощи и фрукты полезны для зрения?

Какие овощи и фрукты полезны для зрения?
Всегда интересно знать, какие же овощи и фрукты, кроме известной всем моркови и черники, полезны для глаз?

Мы спросили об этом офтальмологов нашей клиники и вот перечень продуктов, который они предлагают включить в свой рацион.

Почему питание важно для хорошего зрения?

Диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов полезна не только для глаз, но и всего организма. И это неудивительно, ведь глаза, как и другие органы, получают питательные вещества и кислород из сосудов и артерий, и поддержание их в здоровом состоянии поможет лучше видеть.

Из чего состоит диета для глаз?

Оранжевые овощи и фрукты с витамином А

Витамин А – самый известный питательный элемент, который заботится о здоровье глаз. Его очень любит и сетчатка, где он помогает превращать световые лучи в изображения. А вот при дефиците витамина А глаза становятся недостаточно увлажненными и это приводит к синдрому сухого глаза.

Самый знакомый всем источник витамина А – это морковь, а также фрукты, в том числе дыня и абрикосы, также могут содержать большое количество этого витамина.

Фрукты и овощи, богатые витамином С

Витамин С полезен не только для иммунитета, но и здоровья глаз, он играет решающее значение в поддержании их хорошего состоянии.

Большой плюс витамина С в том, что это мощный антиоксидант, который активно борется с вредными радикалами. Жареная пища, табачный дым и солнечные лучи вырабатывают свободные радикалы — молекулы, которые повреждают зрительные клетки. Витамин С помогает восстанавливать и выращивать новые ткани клеток, а также оберегает наш организм от негативного воздействия факторов окружающей среды, нездоровой пищи, вредных привычек.

Но это еще не все. Согласно исследованию, антиоксиданты могут предотвратить или, по крайней мере, отсрочить возрастную дегенерацию желтого пятна и катаракту – болезни, которые обычно проявляются с возрастом.

Проверенные источники витамина С – это цитрусовые, такие как: апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны. Много витамина С и в других продуктах: персиках, красном сладком перце, помидорах и клубнике.

Антиоксиданты с витамином Е

Еще один важный и нужный антиоксидант, который помогает поддерживать здоровье глаз – это витамин Е. Продукты, в которых содержится витамин Е — это авокадо, миндаль и семена подсолнечника.

Морская рыба с жирными кислотами Омега-3

Исследования показывают, что диета с Омега-3 жирными кислотами, которые содержатся в морской и океанической рыбе, может снизить риск развития глазных заболеваний у людей старшего возраста. Больше всего витамина Е в лососе, тунце, сардинах, палтусе и форели. Омега-3 также влияет на степень увлажнения глаз и выработку слезы, поэтому, включая в свой рацион рыбу, вы тем самым решаете проблему с синдромом сухого глаза.

Листовые зеленые овощи с лютеином и зеаксантином

Лютеин и зеаксантин — это антиоксиданты, которые содержатся в зеленых листовых овощах и других ярко окрашенных продуктах. Это ключевые витамины по защите глаз, а именно они охраняют макулу — область глаза, которая ответственна за центральное и наиболее детальное зрение.

Больше всего лютеина и зеаксантина содержится в брокколи и шпинате. Другие продукты с достаточным количеством этих питательных веществ — салат ромен, капуста, зелень репы, горох. И хотя яйца не являются овощем, они также хороший источник этих витаминов.

Бобовые с цинком

Цинк, который содержится в продуктах, влияет на поддержание сетчатки в здоровом состоянии и защищает глаза от вредного воздействия ультрафиолета. Но цинк может влиять на усваиваемость меди, необходимой для образования красных кровяных телец. К счастью, эта проблема решается при помощи питания. Включив в свою диету блюда из бобовых, в том числе и горох, вы сможете увеличить количество этих микроэлементов в организме. Другие продукты с высоким содержанием цинка — это устрицы, нежирное красное мясо, птица и злаковые.

Независимо от возраста, никогда не поздно перейти на здоровую пищу. Начните правильно питаться прямо сейчас, чтобы улучшить свое зрение на всю оставшуюся жизнь.

Раннее лечение проблем со здоровьем глаз может предотвратить ухудшение зрения. Поэтому если вы заметили изменения в качестве зрения, записывайтесь к нам в офтальмологический центр «Новий Зір» на диагностику.

Посмотреть центры Новий Зір
на карте Украины
Киев
Киев, ул. Глубочицкая, 17
тел.: +38 (044) 230-80-80
тел.: +38 (068) 716-80-80
Страница центра
Харьков
Харьков, ул. Максимилиановская, 14
тел.: МЕД.ЦЕНТР: +38 (057) 720-92-20
тел.: +38 (050) 300-88-05
тел.: +38 (098) 802-47-14
тел.: ОПТИКА: +38 (098) 424-08-08
Страница центра
Днепр
Днепр, ул. В.Жуковского, 21а
тел.: МЕД.ЦЕНТР: +38 (056) 374-06-06
тел.: +38 (067) 625-06-06
тел.: +38 (050) 386-06-06
тел.: ОПТИКА: +38 (098) 550-10-08
Страница центра
Кривой Рог
Кривой Рог, ул. Церковная, 10
тел.: МЕД.ЦЕНТР: +38 (056) 462-02-62
тел.: +38 (068) 262-02-62
тел.: ОПТИКА: +38 (097) 573-15-02
Страница центра
Хмельницкий
Хмельницкий, ул. Черновола, 108
тел.: +38 (0382) 70-01-06
тел.: +38 (067) 402-18-73
тел.: ОПТИКА: +38 (067) 537-52-30
Страница центра
Черкассы
Черкассы, ул. Чайковского, 49/1
тел.: МЕД.ЦЕНТР: +38 (0472) 59-01-50
тел.: +38 (067) 470-93-00
тел.: ОПТИКА: +38 (098) 428-94-64
Страница центра
Сумы
Сумы, ул. Кондратьева, 211б
тел.: МЕД.ЦЕНТР: +38 (0542) 66-33-33
тел.: +38 (050) 32-77-900
тел.: +38 (098) 32-77-900
тел.: ОПТИКА: +38 (067) 187-97-14
Страница центра
Записаться на консультацию
10% скидки при онлайн записи* *не суммируется с другими предложениями

    10% скидки при онлайн записи* *не суммируется с другими акциями Записаться